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食品安全檢測(cè)儀器
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產(chǎn)品分類隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和獸藥研究的進(jìn)步,種類繁多的獸藥在提高畜牧業(yè)產(chǎn)量的同時(shí),也帶來(lái)了一些負(fù)面影響。特別是各類獸藥在使用過(guò)程中存在濫用現(xiàn)象,導(dǎo)致多種獸藥殘留于肉類食品中,威脅人類健康。因此,肉類藥物殘留檢測(cè)儀對(duì)獸藥殘留進(jìn)行監(jiān)測(cè),在保障食品安全、保護(hù)人類健康等方面具有重要意義。
目前人們的膳食結(jié)構(gòu)逐漸改變,肉、蛋、奶等動(dòng)物性食品的比重增加。在養(yǎng)殖過(guò)程中,為了更好的預(yù)防和治療疾病,獸藥的使用不可少。但很多養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)獸藥的使用沒有規(guī)范的指導(dǎo),濫用藥物的現(xiàn)象廣泛存在。違規(guī)使用會(huì)使獸藥在動(dòng)物體內(nèi)蓄積,人們食用獸藥殘留量超標(biāo)的動(dòng)物性食品后,就會(huì)對(duì)人體健康造成危害。因此,為了保障人類的健康,使用藥物殘留檢測(cè)儀器對(duì)獸藥使用進(jìn)行規(guī)范和有效的監(jiān)督與管理。
近年來(lái),國(guó)內(nèi)外的食品安全事故層出不窮,食品安全已經(jīng)成為全社會(huì)廣泛關(guān)注的重要的公共安全問(wèn)題。在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)了使用替代品種代替重點(diǎn)監(jiān)管獸藥和不同類別、功效的獸藥同時(shí)飼喂的新現(xiàn)象,動(dòng)物源性食品中出現(xiàn)了多類別獸藥、多殘留的新問(wèn)題,給健康帶來(lái)極大的隱患。這就需要肉類水產(chǎn)品檢測(cè)儀的檢測(cè)來(lái)保障食品安全。
雞蛋獸藥殘留檢測(cè)儀:雞蛋是居民膳食中主要蛋白質(zhì)的來(lái)源,富含多種人體必需氨基酸和類黃酮等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富,在日常飲食中占有很大比例,而由于養(yǎng)殖中大量使用獸藥的原因,獸藥殘留從雞蛋中進(jìn)入食物鏈,嚴(yán)重影響居民的飲食安全,污染生態(tài)環(huán)境,影響雞蛋出口等.雞蛋中藥物殘留問(wèn)題在全球范圍內(nèi)引起重視。
食品快速檢測(cè)儀器可對(duì)于農(nóng)藥、獸藥、霉菌毒素和非法添加物以及食品添加劑的濫用具有有效的檢測(cè)作用。